Winterse soep met balletjes…

Het is wintertijd en de mensen hebben wel graag een bord of tas lekkere zelf gemaakte soep met…

Een winterse soep past hier zeker bij, ook voor de studenten want voedzaam is het zeker. Zoals je al weet maakt hobbykok Mario gerechtjes voor 1 à 2 personen. Bij gelijk welke soep hoort een balletje en die kopen we niet bij de diepvries producten. We gaan bij de slager en kijken als het gehad in verminderde prijs staat want dan is dat het moment om gehakt te kopen. Ik neem graag bereidde rundgehakt in reclame en kan nog altijd mijn keuze smaken daar aan toevoegen. Ik kocht een halve kilo bereidde gehakt.

Bereiding:

  • Je legt je gehakt in een ruim diep bord… eerst proeven naar de smaak, en ik heb het graag wat pittig.
  • Ik doe nog extra peper en wat paprika poeder aan toe
  • Maak een balletjes van op een grootte zoals jij zelf wenst
  • neem een pan met water en doe er wat zout in en doe de balletjes daarin, misschien in twee keer laten koken
  • laat ze zeker meer dan 5 min. koken in het water
  • haal of schep ze uit en een vergiet en laat afkoelen
  • neem diepvrieszakjes en doe er min. 15 stuks in
  • maak het luchtdicht en zet ze in de vriezer

Nu klaar is kees, als je soep maakt hoef je alleen nog de balletjes erbij te doen. Geen diepvries balletjes die smaak is heel wat minder.

Smakekijk
Hobbykok Mario

 

 

 

Volg ons op :
0
%d bloggers liken dit:

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten